
la Journée Gastronomique au Moulin des Écrvisses à Ailly sur Noye accès GRATUIT
8 mai à 10 h 00 min - 18 h 00 min

la Journée Gastronomique au Moulin des Écrevisses à Ailly sur Noye
𝗹𝗲 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟴 𝗺𝗮𝗶 𝟭𝟬𝗵 / 𝟭𝟴𝗵
accès et animations 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗦
La Gastronomie Picarde et des Hauts de France sont à l’honneur à Ailly-sur-Noye
Le moulin des écrevisses et leurs partenaires vous proposent des animations autour de la gastronomie :
– 𝐮𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐫𝐝𝐬
Venez flâner autour des étals, rencontrer les producteurs locaux et
découvrir leurs produits :
Miel
, 






légumes

, 

produits laitiers
, plantes aromatiques, 
bière,
whisky, 
œufs, confiture, 

volaille…

























L’office de tourisme Avre Luce Noye sera présent pour vendre des produits locaux et diffuser de la documentation touristique.
– 𝒅𝒆𝒔 𝒅é𝒎𝒐𝒏𝒔𝒕𝒓𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 𝒄𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒊𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒂𝒓 𝒅𝒆𝒔 𝒄𝒉𝒆𝒇𝒔 𝒑𝒊𝒄𝒂𝒓𝒅𝒔
En fonction des produits vendus sur le marché, des chefs picards proposent au public des recettes 

, qu’il est vivement conseillé de reproduire à la maison.



– 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬 𝐭𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐬 : 𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗲𝗻𝗳𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝟳 à 𝟭𝟮 𝗮𝗻𝘀



– 𝐮𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐅𝐢𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐢𝐜𝐚𝐫𝐝𝐞𝐬 







Ce plat régional sera au cœur d’un concours ouvert à tous.
Entre 10 h et 11 h, les participants déposent leur ficelle accompagnée de la recette écrite qui sera dégustée par les membres du Jury qui rendront leur verdict vers 16 h.



Inscriptions et règlement auprès de l’Office de Tourisme Avre Luce Noye demande à faire par mail : accueil.tourisme@avrelucenoye.fr
ou par tél au 03 22 41 58 72